Excursie de Bakkers Lamers

Op 25 januari 2023 werden wij ontvangen door Bart en Marinda Lamers, ons mede-lid van Kiwanis Oss en bakker in Oss en omgeving. We kregen een rondleiding in de recentelijk vernieuwde en moderne bakkerij in Heesch, vanwaar zij hun eigen winkels en die van andere in de omgeving beleveren. 

Het was niet alleen een rondleiding maar we moesten ook zelf de handen uit de mouwen steken. Onder leiding van Bart en zijn team, togen we aan de slag met het maken van de Ossebroeder. De eigen gebakken Ossebroeder zijn de koeken die wij verkopen in de Valentijnsactie, en waarmee we geld ophalen voor de goede doelen die we jaarlijks steunen. 

Opvallend was hoeveel handwerk er nog bij komt kijken om een echt goede Ossebroeder te maken! Na het kneden van het deeg en het vullen van de koek moest de Ossebroeder rijssen. In de tussentijd konden we van een drankje genieten en voordat we het wisten gingen de koeken de oven in en vulde de ruimte zich met de heerlijke geur van zelfgebakken Ossebroeder. Een geslaagde avond waarin we door Bart en Marinda en hun team gastvrij zijn ontvangen! 

https://www.bakkerij-lamers.nl/